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Arequipa

Está ubicada al suroeste del Perú y encaramada sobre un repecho o cuesta en la Cordillera de los Andes. Limita al noreste con Ica y Ayacucho; por el norte, con Apurímac y Cusco; por el este, con Moquegua y Puno; por el sudoeste, con el Mar de Grau.

Clima: Templado y relativamente seco; su temperatura varía entre los 21°C y los 10°C. De enero a marzo tiene lluvias moderadas. El sol brilla casi todos los días del año.

La leyenda menciona que Arequipa la fundó el cuarto inca, Mayta Cápac, quien estuvo con su ejército en dicha zona. Cuando dispuso el desplazamiento de su gente, hubo quienes le pidieron quedarse, respondiendo el inca “ari qipay”, que en lengua quechua significa “sí, quedaos”.

arequipa

Ubicación:

Costa y sierra (Andes) sur del Perú.

Extensión:

63.345 km2.

Capital:

Arequipa (2335 msnm).

Altitud: Nivel del mar

- Mínima: 9 msnm (Punta de Bombón),
- Máxima: 4 910 msnm (Mirador de los Volcanes – Caylloma)

Distancias:

Desde la ciudad de Arequipa hasta las ciudades de:

- Camaná (Provincia de Camaná) 173 km / 2 horas y 30 minutos.
- Caravelí (Provincia de Caravelí) 382 km / 7 horas.
- Aplao (Provincia de Castilla) 178 km / 3 horas.
- Chivay (Provincia de Caylloma) 162 km / 3 horas y 45 minutos.
- Chuquibamba (Provincia de Condesuyos) 234 km / 5 horas.
- Mollendo (Provincia de Islay) 113 km / 2 horas y 15 minutos.
- Cotahuasi (Provincia de La Unión) 379 km / 12 horas.

Vías de Acceso:

- Terrestre: Lima-Arequipa: 1003 km por la Carretera Panamericana Sur (14 horas en auto).

- Aérea: Vuelos diarios desde las ciudades de Lima (1 hora), Cusco (30 minutos), Juliaca (30 minutos) y Tacna (30 minutos), hasta la ciudad de Arequipa.

Lugares Turísticos:

  • Plaza de Armas de la ciudad de Arequipa
  • Catedral de la ciudad de Arequipa
  • Iglesia y Complejo de La Compañía
  • Complejo e Iglesia de San Francisco
  • Monasterio de Santa Catalina
  • Convento de La Recoleta
  • Iglesia y Convento de Santo Domingo
  • Casa del Moral
  • Barrio de San Lázaro
  • Casa Goyeneche
  • Iglesia San Agustín
  • Iglesia La Merced
  • Casa Tristán del Pozo
  • Museo Arqueológico de la Universidad de San Agustín
  • Museo de Arqueología de la Universidad Católica de Santa María de Arequipa
  • Museo Santuarios Andinos de la Universidad Católica de Santa María
  • Urbanización Selva Alegre
  • Mirador de Yanahuara
  • Pueblo de Sabandía
  • Molino de Sabandía
  • Mansión del Fundador
  • Volcán Misti
  • Baños Termales de Yura
  • Cuevas de Sumbay - Arte rupestre
  • Nevado Chachani
  • Reserva Nacional de Salinas y Aguada Blanca
  • Valle del Colca
  • Cañón del Colca
  • Bosque de Piedra de Imata
  • Volcán Ampato
  • Santuario Nacional Lagunas de Mejía
  • Petroglifos de Toro Muerto
  • Andagua, Valle de los Volcanes
  • Restos Arqueológicos de Quebrada de la Waca o Puerto Inca
  • Museo Arqueológico José María Quimper – El Cardo
  • Lagunas de Pucchun
  • Quilca
  • Senderos Incas
  • El Mirador del Inca
  • Folclore

    Arequipa tiene una gran variedad de danzas y manifestaciones musicales que se complementan con la vestimenta multicolor de los bailarines y bailarinas.

    La danza más característica es el Carnaval arequipeño, típica de la celebración de los carnavales y del aniversario de la fundación de la ciudad (15 de agosto).

    Otras formas musicales típicas son el Yaraví, de origen quechua, y la Pampeña, considerada como el huayno primitivo, en la que los danzarines visten de chacareros, es decir las personas que trabajan y viven en una chacra (granja)

    Festividades

    Fiesta de Carnavales en Camaná / Febrero/Marzo (movible)
    Fiesta de la Virgen de Chapi / Mayo 1°
    Aniversario de Cotahuasi / Mayo 4
    Aniversario de la ciudad de Arequipa / Agosto
    Fiesta de Santa Úrsula / Octubre 21

    Gastronomía

    La cocina arequipeña es una de las más variadas del Perú. Destacan particularmente los chupes de cada día de la semana y otros platos como:

    - El chupe de camarones: sopa de camarones con leche, huevos y orégano.
    - Rocoto relleno: rocoto desvenado relleno de carne picada con queso, leche y acompañado de pastel de papas.
    - Soltero: ensalada de queso fresco, habas, cebolla, aceitunas, tomate y rocoto.
    - Adobo arequipeño: carne de cerdo adobada con concho de chicha y especias, cocida a la olla.
    - Ocopa: papas cocidas, bañadas con salsa de queso fresco, habas, cebolla, aceitunas y rocoto.
    - Escribano: ensalada de papas, rocoto, vinagre, aceite, tomate y perejil.
    - Pebre: sopa con carne de cordero, res, chalona o cecina de carnero.
    - El sango: dulce a base de trigo, pasas, miel de chancaca (miel de caña de azúcar), leche y mantequilla.

    Las bebidas tradicionales son:
    - Pisco: aguardiente de uva, licor originario del Perú y producto bandera.
    - Cachina: licor a base de mosto de uva fermentada.

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