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Apurimac

Está situado en la zona andina de los Andes centrales. Limita por el norte con Ayacucho y Cusco; por el sur con Arequipa; por el este con el departamento del Cusco; por el oeste con el departamento de Ayacucho.

En quechua apurímac significa ‘el que habla con los dioses’ o ‘oráculo mayor’. Es un departamento recorrido por cadenas de montañas.

Clima mayormente templado, con una agradable temperatura promedio de 15 °C en los valles.

apurimac

Ubicación:

Sierra sur del Perú.

Extensión:

20,891 km2.

Capital:

Abancay (2378 msnm).

Altitud: Nivel del mar

- Mínima: 2378 msnm (Abancay).
- Máxima: 3952 msnm (Pataypampa).

Distancias:

Desde la ciudad de Abancay hasta las ciudades de:

- Andahuaylas (Provincia de Adahuaylas) 138 km / 6 horas.
- Antabamba (Provincia de Antabamba) 234 / 6 horas.
- Chalhuanca (Provincia de Aymaraes 121 km / 2 horas y 30 minutos.
- Tambobamba (Provincia de Cotabambas) 248 km / 11 horas.
- Chincheros (Provincia de Chincheros) 226 km / 9 horas.
-Chuquibambilla (Provincia de Grau) 105 km / 5 horas.

Vías de Acceso:

- Terrestre: Lima-Nasca-Puquio-Abancay: 912 km (14 horas en bus).
Lima-Ayacucho-Andahuaylas-Abancay: 956 km (22 horas en bus).
- Aérea: No hay vuelos regulares ni directos. Es posible llegar por vía aérea utilizando la ruta Lima-Cusco (1 hora) y luego seguir por carretera el tramo Cusco-Abancay 198 km (4 horas y 30 minutos en auto).

Lugares Turísticos:

  • Santuario Nacional de Ampay
  • Baños Termales de Cconoc
  • Cañón del Río Apurímac
  • Conjunto Arqueológico de Saywite
  • Ciudad de Andahuaylas
  • Puente Colonial El Chumbao
  • Santuario de Campanayocc
  • Complejo Arqueológico de Sondor
  • Laguna de Pacucha
  • Pancula / Pampa de Pabellones
  • Santuario de Cocharcas
  • Chalhuanca
  • Templo Colonial de Pampamarca
  • Baños Termales de Pincahuacho
  • Antabamba
  • Iglesia de Huaquirca
  • Folclore

    Destacan, entre las manifestaciones religiosas: la huaylia, la mayura y la celebración de adoración al niño Jesús y, entre los acontecimientos festivos: los carnavales, que son populares en la capital de la región por las comparsas y las yunzas.

    En las provincias alto andinas sobresalen las danzas tikapallana, kulluaysay, ichurutuy, el yawar fiesta y la corrida de toros

    Festividades

    Carnaval Abanquino y Apurimeño / Febrero - Marzo
    Sondor Raymi “La Epopeya Chanka” / Junio 19
    Semana Turística de Apurímac / Julio 31 a Agosto 3
    Fiesta del Señor de las Ánimas / Julio 31 a Agosto 3
    Festival Reyna del Cañaveral / Septiembre (movible)

    Gastronomía

    Entre los platos de la Región destacan:

    - Tallarín hecho en casa: servido con estofado (de gallina, res o cordero) y kapchi de chuño.
    - Kapchi: guiso de habas o de setas con papas, leche, huevos y queso.
    - Papas con uchullachua: papas sancochadas con salsa de ají y huacatay (hierbas aromáticas).
    - Rocoto relleno: rocoto sin venas relleno de carne picada, huevo, arveja, zanahoria, queso, leche y papas.
    - Huatia: carnes y papas cocidas en piedras calientes con huacatay.
    - Cuy relleno: cuy relleno con perejil, huacatay, hierbabuena, orégano, cebollita china, vísceras lavadas y sancochadas, maní tostado y molido.
    - Pepián de cuy: cuy guisado con maní y especias.

    Bebidas tradicionales:

    Ponche: preparado con ajonjolí, castañas, almendras, maní, pecanas, nueces, coco rallado, vainilla, leche, canela, clavo de olor, azúcar. Se sirve con coco rallado y una copa de cañazo puro.

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